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      中國非物質文化遺產產品、溫江三絕之一 ——春流牌溫江滴窩油(溫江醬油) 創始于清乾隆年間1738年,由江蘇金溪縣人鄭豫昭、彭永年遷來溫江開辦的“詮盛號”、海天春號醬園。后陸續有溫江本土人士開辦涌泉號陳家醬園(溫江柳城鎮慶豐街)、徐家醬園(溫江區和盛鎮新街)、坤盛號王家醬園(壽安鎮萬壽街)。特別是民國期間,醬園業逐步發展,產品很多,其中滴窩油香味俱佳,是整個川西壩子的傳統名產品。 新中國成立后的1956年大多的私營業主被公私合營成立了溫江縣供銷社和盛食品廠、壽安食品廠、溫江縣釀造食品廠。這是溫江醬油的始祖。也是溫江醬油最輝煌時代。改革開放的90年代,僅有現在的成都市溫江區美味王釀造食品廠(原溫江縣供銷社和盛食品廠)傳承至今。 獨具匠心的“春流牌溫江滴窩油”又名“溫江白醬油”。由嚴選上等黃大豆、小麥淬煉,5至8個月后甚至更久傳統古法,天然發酵,日曬夜露,制成醬胚,裝入木桶內,成熟醬胚產生的原汁液,順縫滴入窩內,故稱窩子油或滴窩油。是美味王人百年來的堅持精饌玉釀,渾然天成,兼顧美味與健康的新食觀,正代表著美味王食品吸古創新的努力。 百年飄香,經典傳承。
      堅守百年品牌、再創歷史輝煌
      醬門世家 百年傳承的經典風味
      春流牌溫江滴窩油(溫江醬油)的制作無法以現代機器生產取代,除了仰賴經驗老法的釀造師培曲,更需要花費很長時間日曬夜露,而制作完成后,那種特殊的濃郁甘甜,并非一般豆麥醬油可以比擬。 創立于1738年的春流牌溫江滴窩油(溫江醬油),傳承至今已有200多年歷史,較中壩醬油、德陽醬油、郫縣豆瓣尚早100多年,是整個川西壩子永承的醬油之王。 春流牌溫江滴窩油(溫江醬油),完全采用精選東北及本土大豆為原料,以天然古法搭配手工技術制成,更以特殊培養之獨特天然菌種分批制曲,且以天然優良之釀造環境發酵,經長期固有獨特之天然風味,堅持以傳統結合現代釀造技術以最真實的素材釀造出健康美味。創造歷史悠久的文化遺產。 抗日戰爭時期,經入川的外省人士食用后廣為介紹而名傳四方。溫江滴窩油釀造工藝迄今已有二百多年歷史。具有質濃色鮮,芳香味醇,久儲不變質的特色,并含有人體必需的氨基酸、蛋白質、糖份和多種維生素等17種營養成份,是面食和烹調的優質佐料,暢銷國內各省、市、縣。2009年我廠被成都市人民政府列為非物質文化遺產保護單位。2013年被四川電視臺贊譽為醬油中勞斯萊斯。2014年國家質檢總局、國家工商總局頒發中國地理標志產品。2018年春節溫江滴窩油被選為溫江人心中最佳溫江造伴手禮。春流牌溫江滴窩油(溫江醬油)為美味王食品的明星商品,百分百純釀造不添加焦糖色、防腐劑及其它外來食用添加劑,受到眾多消費者青睞。讓春流牌溫江滴窩油(溫江醬油)以健康、自然、美味為導向而呈現給廣大消費群,以更優良的質量服務更多的消費大眾。
      創立于1738年的春流牌溫江滴窩油(溫江醬油),傳承至今已有270多 年歷史,較中壩醬油、德陽醬油、郫縣豆瓣尚早100多年,是整個川西壩子 永承的醬油之王。 

      ? 1956年成立溫江縣供銷社和盛食品廠。
      ? 2003年成立成都市溫江區美味王釀造食品廠。 
      ? 2009年被成都市人民政府列為非物質文化遺產保護單位。
      ? 2009年獲“成都市非物質文化遺產“掛牌。 
      ? 2013年被四川電視臺贊譽為醬油中勞斯萊斯。 
      ? 2014年國家質檢總局、國家工商總局頒發中華人民共和國地理標志保護產品。 

       春流牌溫江滴窩油(溫江醬油)為美味王食品的明星商品,百分百純 釀造不添加焦糖色、防腐劑及其它外來食用添加劑,受到眾多消費者青睞。 讓春流牌溫江滴窩油(溫江醬油)以健康、自然、美味為導向而呈現給廣 大消費群,以更優良的質量服務更多的消費大眾。

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